金沢市湊の特別養護老人ホーム さくらセンター

住み慣れた地域で、その方らしい「暮らしの継続」を支援いたします、介護に関するお悩みご相談ください。

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公開日:
2022年03月29日

ひな人形制作


令和4年2月22日【デイサービス】
卵の殻を使って、ひな人形を作りました。

ご自分で手書きされたお顔は、とても愛らしいお顔になりました。
個性豊かな、ひな人形が出来上がりました。
皆さん完成されたひな人形にとても満足されていました。

公開日:
2022年03月24日

ひな壇飾り


令和4年2月19日【デイサービス】
毎年恒例のひな壇飾り。
今年もこの季節がやってきました。

自宅ではなかなか飾れなくなった雛人形。
デイサービスでは皆さんと協力しながら毎年飾っています。



公開日:
2022年03月22日

バレンタインゲーム ~あなたは私のものよ~


令和4年2月9日【デイサービス】
空を行き来するハート風船で、愛を届けました。
うちわと風船を使って『バレンタインゲーム』をしました。

行ったり来たりする風船が、とても可愛らしく目を引きました。


公開日:
2022年03月18日

お届け梅の花


令和4年2月5日【デイサービス】
ひらりひらりときれいな梅の花。
春風と共に皆様にお届けしました。

うちわを仰いで春の風。

梅の花びらがふわりと舞い上がっていました。

公開日:
2022年03月16日

節分ゲーム おなかがいっぱい


令和4年2月3日【デイサービス】
今日は、節分。
豆は豆でもおじゃみを使って、『節分ゲーム』をしました。

大きな鬼の口元へ元気よく投げられていました。鬼は外〜!

福はうち!!皆様が健康で幸せに過ごせますように。

公開日:
2022年03月14日

節分 


令和4年2月2日【さくらセンター/さくらセンター湊】

鬼は外、福は内!!
赤鬼と青鬼がやってきました。
新聞で作った豆で豆まきをしました。


昼食は『節分御膳』でした。
 
 いなり寿司太巻き盛り合わせ
 大根と豚肉の豆乳味噌煮
 ほうれん草となすのお浸し
 えびつみれと筍のすまし汁
 節分クレープ



お寿司は高齢者でも食べやすように軟飯で作りました。
皆さんあっという間に食べられていました。

公開日:
2022年03月11日

天ぷらの盛り合わせ


令和4年1月28日

『天ぷらの盛り合わせ』


さくらセンターでは毎月、天ぷらの盛り合わせをお出ししています。
本日は「海老・南瓜・ピーマン」です。
季節に合わせて食材を少しずつ変えています。
一つ一つ厨房で揚げているので、揚げたての美味しさを味わっていただいています。
人気のメニューです。

公開日:
2022年03月08日

新年会 新春御膳


令和4年1月12日【さくらセンター/さくらセンター湊】

新年会を行いました。
大きな獅子がご利用者様のもとへ福を運んでやってきました。




新年をお祝いして新春御膳をお出ししました。
『新春御膳』
・鯛めし
・すき焼き煮
・キャベツとタコの酢の物
・手毬麩と錦糸卵のすまし汁
・紅白ぜんざい


新春のお祝いということでお品書きも用意して、豪華に仕上げました。
皆さん、お品書きを良く見てくださり、お食事の内容が良く分かり好評でした。
食卓も華やかになりました。

鯛めしは鯛と一緒に炊き込み、香り豊かで美味しかったです。

紅白ぜんざいのお餅はミキサー食の方まで安全に食べられるよう手作りしました。
紅白が色鮮やかに仕上がり、皆さん喜ばれていました。

公開日:
2022年02月22日

ぶり大根


令和4年1月6日

『ぶり大根』
北陸の冬の味覚と言えば「鰤(ぶり)」ですね!
本日の昼食はぶり大根でした。


日本海で捕れた脂の乗った新鮮な鰤を使っています。
大根もやわらかく煮てあり、旨味が染みて最高でした。
皆さん喜ばれましたよ。

公開日:
2022年02月03日

七草粥


令和4年1月7日

『七草粥』
皆さんの長寿や無病息災をお祝いし、 昼食に七草粥をお出ししました。


七草粥は、春の七草を刻んで入れたお粥のことです。
日本では昔から、七草粥を食べることで長寿や無病息災を願ってたそうです。
正月料理のごちそうで疲れた胃腸を休めるという意味も含まれています。








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